베트남 쌀국수 전문점 면세 농축산물 매입세액공제 및 홀·배달 복합매출 세무 리포트

[베트남 쌀국수 전문점 핵심 세무 쟁점 및 해결 솔루션]

1. 면세 축산물(소양지·사골) 및 채소류(숙주·양파·라임) 의제매입세액공제

쌀국수 육수와 고명에 대량 투입되는 미가공 쇠고기(양지, 차돌박이, 사골)와 숙주, 생양파 등은 면세 계산서 수취 시 부가가치세법 제42조에 따라 의제매입세액공제(음식점업 8/108 또는 9/109)를 적용받아 부가세 납부세액을 대폭 절감합니다.

2. 대용량 자동 육수 추출기, 회전식 가스국솥, 주방 후드 감가상각

24시간 육수를 우려내는 대형 회전국솥, 순간 온수기, 주방 급배기 덕트 시설 공사비는 개업 초기 유형자산으로 계상하여 5년간 정액법 감가상각을 진행하여 소득세 부담을 낮춥니다.

3. 배달 플랫폼(배민·쿠팡이츠) 라이더 배달료 및 PG 수수료 정산

배달 매출 정산 시 중개수수료 및 배달팁이 차감된 순입금액이 아닌 총 결제금액을 과세표준으로 정확히 신고하여 매출 누락 가산세를 방어합니다.

■ 정평세무컨설팅 약속

- 이민우 회계사 1:1 직접 소통을 통한 외식업 매입·매출 맞춤 자문

- 사전 합의된 투명한 수수료 체계(기습 조정료 ZERO)

- AI데이터 기반 스마트 세무 시스템으로 식자재 계산서 및 배달앱 매출 완벽 분석

* 개인사업자 기장료는 연매출 규모와 배달 플랫폼 수량 등에 따라 명확히 산정되며, 영세 범위를 넘어서는 대형 프랜차이즈 가맹점은 별도 수임 협의 필수입니다. (법인 사업자 가격 표시 불가)