[ 정평 세무뉴스 ]
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📂 음식업/중식점
정육 슬라이서·셀프바 냉장 오픈쇼케이스 비품 감가상각 세무
이민우 전문기자 (공인회계사 · 세무사)
정평세무컨설팅 조세자문 데스크
기사승인 2026.09.17
단독 보도
데스크 뉴스 요약 (Executive News Summary)
배달의민족·요기요 배달 중개수수료 매입세액공제와 주방 면장 인건비를 체계화합니다.
셀프 마라탕, 꿔바로우, 마라샹궈를 조리하여 판매하는 중식당은 고화력 2구 터보 중화렌지, 강력 배기 닥트 집진기, 양고기·소고기 냉동육 슬라이서, 셀프바 냉장 쇼케이스를 사업용 기계장치로 등록하여 5년간 감가상각비를 계상해야 합니다. 중국 식자재 무역상사로부터 매입하는 마라 소스, 화조유, 즈마장, 푸주, 분모자 등 가공 식자재는 세금계산서를 수취하여 매입세액공제를 받고, 청경채, 숙주, 버섯, 알배기배추 등 신선 채소류 면세 농산물 계산서는 9/109 음식점업 의제매입세액공제를 적극 신청해야 합니다. 배달 플랫폼 매출 정산 내역을 POS와 완벽히 일치시키고, 중식 주방장 및 탕 파트 조리 인력의 일용직 노무비 원천세 신고도 성실히 이행해야 합니다. 정평세무컨설팅은 이민우 회계사 1:1 직접 소통으로 마라탕 전문점 특화 수입 식자재 세무와 고화력 렌지 감가상각을 정밀 분석하며, 사전 합의된 투명한 수수료 체계(기습 조정료 ZERO) 및 AI데이터 기반 스마트 세무 시스템을 통해 확실한 절세를 이끕니다.